Hummusalkuruoka
Helppotekoinen hummus, jota voi käyttää joko levitteenä tai dippinä.
Ainekset
- 1 pkt FINN CRISP hapankorppuja
- 285 g kikherneitä (keitettyjä)
- 3 rkl tahinia (seesamtahnaa)
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 rkl sitruunamehua
- kuminaa
- suolaa
- pippuria
- 1,5 dl water
- paahdettuja pinjansiemeniä
- oliiviöljyä
- lehtipersiljaa
- sitruunankuorta
Valmistus
- Kaada kikherneet, tahini, valkosipulinkynnet ja sitruunanmehu tehosekoittimeen. Lisää suola, pippuri, kumina ja vesi ja sekoita.
- Levitä hummus FINN CRISP –luomuhapankorpulle. Koristele pinjansiemenillä, persiljalla ja sitruunankuorella.