Pohja:
- 20 viipaletta FINN CRISP hapankorppuja
- 100 g voita sulatettuna
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl kanelia
Täyte:
- 500 g rahkaa
- 400 g tuorejuustoa
- 1 dl tomusokeria
- sitruunan kuori ja mehu (pesty)
- 1 rkl perunajauhoja
- 3 kananmunaa
- tuoreita vadelmia
Klassinen juustokakku modernilla hapankorppupohjalla.